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Enrique de los Ríos (Unica):“Hay un océano de valor por explorar y la transformación digital nos va a ayudar”

Enrique de los Ríos (Unica):“Hay un océano de valor por explorar y la transformación digital nos va a ayudar”

Con el objetivo de convertirse en un referente de la alimentación saludable, Grupo Unica avanza en su proyecto de concentración con la reciente incorporación de la cooperativa castellonesa Nulexport. Con ella, el grupo ya suma 22 cooperativas -incluyendo las que integran Coop. Copaman -, con 5.000 agricultores, una producción de 520.000 t este año, procedentes de 9.000 ha, siendo 4.000 ha en invernadero y 5.000 al aire libre. Cuenta con una oferta de cien productos diferentes y una cartera de 1.200 clientes repartidos fundamentalmente por Europa y otras partes del mundo. Enrique de los Ríos, director general, nos comenta sus objetivos para los próximos años y su visión sobre un sector en constante transformación.


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