Aurelio Antuña llegó a Grupo Monbake en octubre de 2019 con el mandato de pilotar una nueva etapa de aceleración en el crecimiento de la panificadora. El exconsejero delegado de Grupo Lactalis en España concede a Alimarket Gran Consumo la primera entrevista desde su incorporación a Monbake, en la que analiza la actual situación de crisis provocada por el Covid-19 y ofrece algunas pistas sobre la estrategia a seguir por el tercer operador sectorial en masas congeladas en el medio y largo plazo.
