Los productores de zumos y néctares hacen un importante esfuerzo en diversificación y en adaptación de su portfolio a las necesidades del consumidor actual, que demanda productos más naturales, saludables, formatos adaptados a su forma de vida y una implicación de las empresas en la sostenibilidad medioambiental. Pero las cifras de consumo no remontan y 2020 se presenta lleno de incertidumbres ante los desafíos del Covid-19.
