El grupo cooperativo granadino Covirán ha celebrado su asamblea general de socios que ha renovado su consejo rector para los próximos cuatro años, por una amplia mayoría del 82%. Este continuará presidido por Patro Contreras. Además, ha aprobado las cuentas anuales de 2021, el año de su 60 aniversario, que reflejan unos ingresos brutos bajo enseña de 1.644 M, un 3,5% menos que la cifra obtenida en 2020, pero un 12,4% por encima de los resultados de 2019, año previo a la pandemia. El 88% de estos ingresos corresponden a la actividad en España y el resto a la de Portugal. En cuanto al importe neto de la cifra de negocio decrece un 4% y se sitúa en 801 M. El resultado antes de impuestos se eleva hasta los 1,6 M, mientras el beneficio neto baja a 0,96 M, frente a los 2,85 M de 2020. La cooperativa explica que "el resultado se encuentra acentuado por la situación económica de inestabilidad y la capacidad de respuesta que ha tenido Covirán y sus socios a las necesidades de la sociedad en esta coyuntura". Asimismo, el ebitda cae un 31%, hasta los 7,9 M. En este sentido, la cooperativa recuerda "lo extraordinario del ejercicio 2020" para el sector y considera que "cierra 2021 con una evolución muy positiva en sus principales magnitudes de negocio, teniendo en cuenta la fluctuación económica del ejercicio".
Por otro lado, el cash flow social, a cierre de 2021, fue de 777 M, un 4% menor que el año anterior, aun así, "es una cantidad muy positiva, que refleja la contribución de la cooperativa a mejorar la economía local de la mano de su actividad", argumenta Covirán. Las inversiones han ascendido a 4,2 M, en línea con las de ejercicios anteriores, y se han destinado a "la consolidación de importantes proyectos en el ámbito tecnológico, el mantenimiento operativo de las plataformas y de modernización de los puntos de venta. Por último, el activo se sitúa en 218 M, un 2,3% por encima de 2020.
La cooperativa genera 15.119 empleos, de los que 13.277 están en España y 1.842 en Portugal. Durante el pasado año, incrementó un 3% el empleo indefinido alcanzando el 89,16% de los contratos. En 2021, el 21,5% de los empleados directos han realizado alguna formación, con un total de 9.801 horas impartidas.
Las cifras de la cooperativa muestran que ha finalizado 2021 con un total de 2.404 socios en la península, Ceuta e islas y 2.856 puntos de venta (2.566 en España y 290 en Portugal). Estos datos, "permiten mantener nuestro segundo lugar en el ranking nacional del sector por número de establecimientos y el cuarto en Portugal". Además, destaca el crecimiento del metraje de sus tiendas en el país vecino, "con un incremento del 1% de los establecimientos con más de 150 m2". Además, ha cerrado 2021 con 251 supermercados 'Covirán Plus' en España, su modelo más innovador, y tres en Portugal.
Por otro lado, Covirán explica que "ha seguido trabajando en la mejora de la calidad del surtido, reformulando la composición de los productos de su marca, 1.345 en España y 1.146 en Portugal, para hacerlos más saludables". La cooperativa trabaja actualmente con 2.851 proveedores de España y Portugal a los que compró bienes por valor de 672,53 M. Asimismo, más del 90% de las compras las realiza en origen.
Plan estratégico 2022-2025
Tras dos años de pandemia, la compañía reconoce que "el ejercicio 2022 se presenta lleno de dificultades para el sector, y para la sociedad en general" y que afronta estos retos a través de un nuevo plan estratégico 2022-2025 asentado en cinco ejes, la confianza generada por socios y empleados, la cooperación entre socios, para ofrecerles a los clientes una experiencia de compra diferenciadora que les vincule al punto de venta, la generación de valor en el entorno donde desarrolla su actividad y una marca asentada en los valores que definen desde su inicio a la cooperativa, confianza, calidad, competencia, honestidad y fiabilidad.
Por último, la distribuidora asegura que "los datos de 2021 confirman los progresos que se vienen realizando en la gestión de los residuos, logrando batir un año más el récord en cuanto a residuos no peligrosos que se reciclan: un total de 1.842 t de cartón, plástico, palets, chatarra y restos cárnicos", en un trabajo enmarcado en su modelo de economía circular destinado hacia el residuo cero.
A esta reducción, ha sumado la disminución de consumo eléctrico en 89,681 kw/h, un 10% menos en climatización, se reduce en un 4% el consumo de energía en las instalaciones frigoríficas, se han dejado de emitir 1.465 t de CO2 reduciendo las emisiones de gases y de nuevo se consume menos agua, un 1,9% respecto a 2020. Asimismo, el consumo de film plástico en palets disminuyó en 1,7% respecto al año anterior.
