Alimentos Sanygran comunica la incorporación de la nueva tecnología de aireación, complementaria con la extrusión húmeda. De esta manera, pasa a ser la primera compañía a nivel nacional con 4 tecnologías in-house para la elaboración de productos plant-based, y la primera y única en el sur de Europa en contar con esta nueva adquisición. Este tipo de máquinas destacan por su extraordinaria versatilidad, ya que cuentan con diferentes variables para obtener diferentes texturas.
