El consumo de zumo en España enfrenta de nuevo un escenario complejo, tanto por razones coyunturales como por la propia dinámica de la industria, que trata de adaptarse a un consumidor polarizado en dos grandes corrientes; por un lado aquellos que priorizan el precio y están empujando las cuotas de la MDD; y por otro lado los que se inclinan hacia opciones más prémium, saludables y funcionales.
