El grupo Viridi Horizons está trabajando en el desarrollo de un modelo de integración vertical que cubre toda la cadena de valor del pistacho. Este proyecto está impulsado por el empresario Salvador García (cofundador de la fintech Ebury), quien ha detallado a Alimarket los distintos pasos que se están dando desde el grupo y que contemplan la construcción de dos fábricas de procesado y transformación de este fruto seco.
