La plataforma de reparto de comida a domicilio, Just Eat, pretende seguir creciendo en el mercado español de quick delivery y, para ello, cuenta ahora con el músculo financiero de su reciente nuevo propietario, Prosus, uno de los mayores grupos de inversión tecnológica del mundo, que le permitirá escalar su negocio mediante tecnología puntera y el desarrollo de su propia IA. Con una base de 2.000 M de usuarios, un equipo de 10.000 especialistas en tech, presencia en más de 100 países y una fuerte capacidad inversora de 20.000 M de dólares, el enfoque de Prosus en tecnología -es uno de los principales laboratorios de IA en Europa-, impulsará a Just Eat a acelerar la innovación y expandir de manera más eficiente su negocio.

Con una amplia experiencia global en Europa, América Latina, América del Norte y Asia, Prosus tiene un fuerte interés en seguir desarrollando el negocio de delivery, especialmente en mercados como Brasil, India y Europa. Su cartera en el sector de las entregas a domicilio incluye iFood en Brasil, Swiggy en India y Meituan en China, lo que le aporta un gran know how en la creación de ecosistemas digitales.

Para Just Eat, España es el segundo mercado europeo más avanzado después de Reino Unido. La plataforma tecnológica, que recientemente ha celebrado su 25 aniversario, comenzó su andadura en 2001 con la entrega de pedidos de restaurantes (en España arrancó operaciones en 2010), en 2022 creó la vertical de cestas de supermercado, y en 2023, expandió su negocio a nuevas divisiones como electrónica, farmacia, mascotas, belleza o flores. Actualmente, sirve globalmente más de 2 M de pedidos al mes en los diferentes países en los que opera: Austria, Bélgica, Bulgaria, Canadá, Dinamarca, Alemania, Irlanda, Israel, Italia, Luxemburgo, Polonia, Eslovaquia, España, Suiza, Países Bajos y Reino Unido.

En este contexto de transición, Just Eat ha presentado en su oficina en Madrid un nuevo estudio para dar a conocer las principales tendencias que están redefiniendo el panorama actual del qcommerce en delivery y que marcarán su desarrollo a futuro. En el acto han participado Carlos Hernández, Global Head of New Verticals en Just Eat Takeaway.com, Paula Pascual, Head of Sales de Just Eat en España y algunos de sus socios de las nuevas áreas de alimentación y productos de conveniencia como Pascual Campos, director general de Supermercados Plaza y Luis Martín, co-fundador de Luda Partners, así como el responsable de Retail & Foodservice de AECOC, Pablo de la Ric.

En el evento se ha dejado constancia del imparable crecimiento del qcommerce dentro del sector delivery en España. Según los datos de Statista recogidos en el 'Gastrómetro 2025' de Just Eat, el mercado ha seguido una trayectoria ascendente constante y su proyección a largo plazo es que llegue a superar la barrera de los 1.080 M€ en 2030.

Sobre esta evolución, Carlos Hernández ha señalado que la estrategia de Just Eat bajo el paraguas de Prosus pasa por liderar el lifestyle commerce. "Todo lo que hay en el centro comercial es susceptible de estar en nuestra plataforma y nuestro objetivo es crear un réplica online de lo que puedes encontrar en el espacio comercial que más te gusta". Es por ello, que la compañía sigue expandiendo su 'food core' tradicional a todas las categorías del retail.

La conveniencia y la comodidad de poder recibir en casa todo lo que necesites en menos de una hora son dos de los principales motivadores a la hora de hacer la compra en este tipo de plataformas. El objetivo de Just Eat ahora es generar un mayor hábito y aumentar la frecuencia de compra de los usuarios, en algunos casos de tres pedidos por mes, a dos o tres pedidos por semana.

Aumento del ticket medio en compras de súper

Aunque Just Eat no ha facilitado datos concretos, asegura que su división de retail está creciendo a doble dígito. En España la plataforma integra a unos 7.000 comercios de retail alimentario, entre supermercados, tiendas tradicionales y de conveniencia (50.000 a nivel global). De este total, alrededor de 4.000 supermercados corresponderían a cadenas de la distribución organizada, entre las que se incluye Carrefour, Eroski, Dia, Hiperdino o Supermercados La Plaza, y otros comercios independientes.

Según el estudio de Just Eat, el usuario ha integrado el delivery en su planificación semanal con cestas de la compra que ya superan de media los 10 artículos por pedido y un ticket medio de más de 30€. Así, aunque la compra inmediata cobra relevancia ante un consumidor que improvisa más, la tendencia en delivery está pivotando de la compra de emergencia a la compra de conveniencia como compra integrada en nuestro hábito de consumo, lo que también exige un mayor equilibrio en precios frente a las compras de ultra conveniencia.

Esta compra más inteligente y planificada, junto a la progresiva ampliación del catálogo de productos en la plataforma también supone un reto a nivel operativo, ya que requiere de una flota logística adaptada a ese mayor volumen de carga. En este sentido, desde Just Eat continúan mejorando su servicio logístico y respondiendo a las nuevas necesidades. Recientemente, además, la plataforma ha introducido innovaciones tecnológicas como un asistente de IA para guiar al usuario en el proceso de compra o una nueva funcionalidad que permite realizar un pedido hasta con seis días de antelación, optimizando asimismo la trazabilidad y la seguridad en cada entrega.

Omnicanalidad y el nuevo rol del comercio local

Por otro lado, Just Eat se ha consolidado como opción para que cadenas de supermercados locales puedan operar en el segmento online con entregas rápidas sin necesidad de crear una infraestructura logística propia, además de permitirles la autonomía estratégica. Uno de su partners, Supermercados Plaza, ya genera el 4% del total de sus ingresos por el canal delivery, con una fuerte presencia en frescos, que suponen más de la mitad de sus ventas online.“Para nosotros un cliente es igual entre por el canal que entre, por eso nuestra apuesta es ofrecer la misma experiencia de compra en todos los canales. Si tú abres la aplicación y ves la tienda tal y como es físicamente, le estás dando al cliente todo tu potencialˮ, ha indicado su director general, Pascual Campos.

Al respecto, Pablo de La Rica ha afirmado que estamos ante un cambio de paradigma. "Los retailers tienen hoy más claro que nunca que la oferta omnicanal es la herramienta definitiva para fidelizar al cliente. La contribución del delivery al gran consumo es, fundamentalmente, la venta incremental; conecta la digitalización del usuario con una logística eficiente que llega donde la tienda física no siempre puede".

Aparte de la alimentación, otra de las verticales que muestra un potencial masivo para el futuro cercano de Just Eat es la salud y bienestar. Luis Martín, Socio co-fundador de LUDA Partners, ha resaltado que "las farmacias han nacido para este modelo de ecommerce" y que la clave reside en la digitalización de la red física sin perder la esencia del servicio profesional: "Lo importante es que la gente confíe y vea su botica de confianza en la app. Con una red de 3.700 farmacias, el modelo garantiza que cada pedido se gestione de forma muy precisa, basándose en el stock real de cada establecimientoˮ.

Como cierre de la mesa, Paula Pascual ha incidido en la oportunidad de crecimiento que representa el qcommerce que, a diferencia del delivery de restaurantes, por ejemplo, concentra la mayoría de los pedidos a las 19 h, permitiendo diversificar las jornadas de los repartidores. "Estamos moviéndonos hacia una conveniencia real y hacia la creación de un hábito; nuestro objetivo es seguir ampliando el catálogo para satisfacer cualquier necesidad del cliente, ya sea la cena, el regalo de una amiga o la comida del perro, facilitando siempre la experiencia de usuario", ha señalado.

Just Eat cuenta con más de 3.000 repartidores contratados directamente y presencia en el 95% de la población nacional. Just Eat Takeaway.com, con sede en Ámsterdam, cuenta con una base de 362.000 socios conectados.