Informe 2019 de Restauración Colectiva en España El sector avanza imparable hacia la concentración Publicaciones Alimarket
Informe 2015 de externalización de servicios en España Implantación desigual en geriátricos y hospitales Publicaciones Alimarket
Ensaladas Ambient: Superando los primeros tropiezos Los grandes operadores reinventan el producto e intentan recuperar la confianza del consumidor. Publicaciones Alimarket
Informe 2023 de Distribución de Fontanería y Climatización en España Los grupos nacionales especializados mantienen el liderazgo Publicaciones Alimarket
Informe 2023 del mercado de ensaladas refrigeradas en España Amplios avances con pocos lanzamientos Publicaciones Alimarket
Análisis sobre el lineal de Harinas y Sémolas Gallo domina entre una amplia diversidad de marcas del fabricante Publicaciones Alimarket
Cadenas de Cervecerías y Tabernas: En busca del hostelero tradicional El segmento confía parte de su futuro crecimiento a la transformación de locales independientes Publicaciones Alimarket
Restauración Comercial en Cataluña: Trasvase en dos direcciones La región catalana alcanza los 1.500 establecimientos de restauración organizada Publicaciones Alimarket
Informe 2019 de Hotelería Vacacional en Andalucía Récord de visitas y proyectos hoteleros en curso Publicaciones Alimarket
Informe 2021 de Food & Beverage en Hoteles La transformación de los establecimientos en destinos gastronómicos y la conexión con el público local, entre los principales objetivos del área F&B Publicaciones Alimarket