La hostelería supuso el 1,2% de las ventas y el 2,5% del empleo de todas las filiales españolas en el extranjero, según los últimos datos referidos al año 2015. En concreto, en ese ejercicio había operativas 163 compañías hosteleras subsidiarias de operadores españoles a nivel internacional, lo que supuso por número un 3,2% del total de 5.023 empresas. Dichas sociedades filiales establecidas en el extranjero generaron una cifra de negocios de 2.233 M€, el 1,2% de los 185.027 M€ globales, mientras que dieron empleo a 16.116 trabajadores, el 2,5% de las 654.994 personas empleadas.