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Informe 2019 de Innovación en Foodservice

Para todos los públicos y momentos de consumo

Informe 2019 de Innovación en Foodservice

La industria de alimentación y bebidas refuerza notablemente su oferta para los clientes de hostelería y restauración, con un objetivo claro: hacer crecer las distintas categorías de manera transversal, sumando nuevos clientes y ampliando los momentos de compra. Tendencias como la sostenibilidad, la salud o el auge de lo prémium sirven como palancas para ampliar un catálogo más versátil, que se incrementó con casi 750 lanzamientos durante 2018.

Tabla de contenidos de este informe

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