El grupo Cacheiro Restaurants ha ampliado su plantilla en varios departamentos para continuar con su estrategia de expansión. En concreto, el operador ha apostado por reforzar sus áreas financiera, de compras y de marketing.

Así, Patricia Beltrán, licenciada en ciencia y tecnología de alimentos, así como doctorada en biotecnología agroalimentaria y sostenibilidad por la Universidad Politécnica de Catalunya, es la nueva incorporación como responsable del departamento de compras del grupo. Anteriormente ha desempeñado cargos similares en varias empresas del ámbito alimentario como Nostrum o Aramark.

Por su parte, el departamento de marketing refuerza su estructura con la incorporación de Ninna Russell en el equipo. Esta profesional tiene una amplia formación con masters en marketing en Esade y diseño en el Instituto Europeo de Diseño, así como experiencia en empresas del sector como el hotel 'Arts Barcelona', Compass Group y Elior.

Además, Sergi Moreno, licenciado en economía por la Universidad de Barcelona y máster en dirección financiera en EADA, liderará el departamento de finanzas. Hasta ahora ha desarrollado una amplia trayectoria profesionale en el grupo empresarial Copisa.