Como parte de un acuerdo de colaboración entre The NPD Group y Alimarket , la consultora va a elaborar en exclusiva un Barómetro de la Restauración en España , cuya primera entrega corresponde al tercer trimestre de 2017. Entre los datos más relevantes, destaca el fuerte crecimiento de la restauración organizada (+5,9%), más del doble del incremento del conjunto del sector en España (+2,4%) que, no obstante, consolida una evolución muy positiva, pues en el mismo consolidado anual de 2013 las ventas retrocedieron un -4,1%. Asimismo, es reseñable el aumento de la ventas de la restauración en centros comerciales, que aumentaron un 6,7%, cuatro puntos más que la media del mercado.