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Pure Cuisine abre junto a la Sagrada Familia un modelo adaptado al delivery

Pure Cuisine abre junto a la Sagrada Familia un modelo adaptado al delivery

La cadena fast food especializada en gastronomía oriental Pure Cuisine estrenaba el pasado 20 de agosto en la ciudad de Barcelona “un nuevo local híbrido, dedicado tanto al servicio delivery y take away”. El establecimiento, que también dispone de un espacio reservado a clientes en mesa, es operado en propiedad y cuenta con una superficie de 100 m². Se ubica en concreto en la calle Provença, 542, en la zona de la Sagrada Familia. Con este estreno, la cadena pasa a contar con un total de 14 establecimientos, repartidos entre Comunidad de Madrid (6), Cataluña (5, todos en la provincia de Barcelona), Comunidad Valenciana (Aldaia), País Vasco (1, Barakaldo) y Canarias (1, Las Palmas de Gran Canaria), según el Censo Alimarket Restauración Organizada. Las últimas aperturas de la compañía se producían este verano de la mano de franquiciados y significaron el debut de la marca en País Vasco y en el archipiélago canario.

“El objetivo es seguir creciendo tanto en locales a pie de calle como posicionados en centros comerciales y locales destinados al delivery/take away. Es por ello por lo que apostamos por el modelo híbrido”, comentan desde la compañía. En este sentido, la marca ha empezado a trabajar en una dark kitchen con los agregadores Uber Eats, Deliveroo y Glovo.



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