Tal como estaba previsto, Restalia ha inaugurado su primer local en la ciudad de Ámsterdam, en Países Bajos, dentro de su plan de crecimiento a nivel internacional, donde prevé duplicar su presencia foránea hasta 200 establecimientos en 2026. Se trata de un '100 Montaditos - Sevilla Tapas' (marca que utiliza la compañía para su expansión fuera de España) situado en la calle Amstelstraat, 7, "en una zona turística y de fuerte tránsito local, ideal para desarrollar la restauración comercial", tal como explican desde el grupo. Tras Ámsterdam, llegará el turno de Praga, Varsovia y Dublín, en cuya implantación ya se está trabajando. Otras ciudades como Berlín también se encuentran entre los mercados prioritarios.

De esta manera, la compañía materializa con dicha apertura su proyecto Capitales del Mundo, que tiene como objetivo aumentar su presencia a más de 40 grandes ciudades alrededor del mundo, en 20 de las cuáles ya está operando actualmente, tanto en Europa, como Latinoamérica y Estados Unidos. El objetivo es replicar el modelo de éxito que la compañía tiene en Portugal, país en el que ya supera las 50 unidades con sus cinco marcas ya operativas y donde trabaja con el objetivo de duplicar su presencia en 2025. Tal es la relevancia que Restalia pone en su crecimiento fuera de nuestras fronteras que prevé que su mercado internacional represente en los próximos años, al menos, el 30% del total de su cartera.