El grupo de restauración y soluciones de servicio Sodexo . De Torres promociona así, desde su puesto de director nacional de sanidad y educación, que desempeñaba desde 2008. El nuevo director sustituye en el cargo a Juan Urruticoechea , que deja la filial española del grupo de origen francés para hacerse cargo de la compañía del grupo Sodexo Soluciones de Servicio en Brasil, donde Sodexo ha realizado una importante apuesta con la adquisición de la sociedad Puras do Brasil.
Luis de Torres es licenciado en Derecho y Ciencias Económicas por la Universidad de Deusto y su formación incluye un MBA por ESADE. Antes de su llegada a Sodexo trabajó en puestos de alta gestión y dirección vinculadods a la consultoría y nuevas tecnologías en American Online España (AOL) y en Arthu D. Little España.
