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Informe 2019 de Soluciones Congeladas

Las Soluciones Congeladas, cada vez más saludables

Incluye ránking de las principales empresas fabricantes, reparto de mercado por fabricantes y segmentación de la categoría de platos cocinados.

Informe 2019 de Soluciones Congeladas

En este Informe profundizamos en el sector de soluciones congeladas y ofrecemos un detallado informe de las principales novedades y actividades que se han producido en los últimos meses en el sector. En el año móvil hasta febrero de 2019, las soluciones congeladas en gran distribución avanzaron en España un 2,7% en volumen y un 2,6% en valor en el año móvil finalizado en febrero de 2019. Las marquitas retrocedieron en el cómputo global y tan solo ganaron terreno en carne empanda, aunque las MDD siguen comercializando el 65% de estos alimentos.La tendencia saludable con productos de origen vegetal y sustitutivos de la carne han copado las innovaciones del año . Destaca la personalidad inversora de las grandes empresas que apuestan por una mayor capacidad productiva y una mejora de la maquinaria. En este informe mostramos, además de un estudio exhaustivo del sector, un ránking con las principales empresas productoras, el reparto de producción de los diferentes platos según el fabricante y una segmentación de platos cocinados por toneladas y M€.1

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • MDD vs MDF
  • Inversiones millonarias de las grandes operadoras
  • Grandes cambios en grandes operadoras
  • Productos para ahorrar tiempo a los consumidores
  • Las alternativas vegetales ganan terreno
  • Croquetas ¿dulces o saladas?
  • Innovación en los lanzamientos de pizzas

Índice de Gráficos

  • Segmentación de la categoría de platos cocinados
  • Principales empresas fabricantes de soluciones congeladas (t)
  • Reparto del mercado de carne empanada por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de carne empanada por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de croquetas por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de croquetas por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de empanadillas/rollitos por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de empanadillas/rollitos por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de platos cocinados por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de platos cocinados por fabricantes en volumen

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