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Informe 2019 sobre el sector de congelados

Los Congelados suman en todos los canales

Informe 2019 sobre el sector de congelados

Informe sobre el sector de congelados en su conjunto, ofrece una segmentación del mismo por sus distintas familias: productos del mar, soluciones, vegetales, helados, pan y bollería, bases de pizza, carnes, tartas saladas y otros. El sector cerró en 2018 un ejercicio dulce que se está prolongando en los primeros meses del presnte 2019, con crecimientos en todos los canales y también en el mercado exterior.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Buen momento en retail
  • Categorías emergentes
  • La importancia de la materia prima
  • Iberconsa sigue en la órbita del capital riesgo
  • La salud como driver
  • Nuevos operadores

Índice de Gráficos

  • Segmentación del mercado de alimentos congelados en distribución moderna
  • Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada en valor (%)
  • Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada en volumen (%)
  • Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada por fabricantes en valor (%)
  • Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada por fabricantes en volumen (%)
  • Segmentación de la categoría Bases de pizza y Masas congeladas (%)
  • Segmentación de la categoría Otros congelados en valor (%)
  • Segmentación de la categoría Otros congelados en volumen (%)
  • Segmentación de la categoría Tarta salada congelada en valor (%)
  • Segmentación de la categoría Tarta salada congelada en volumen (%)
  • Segmentación de la categoría Tarta salada congelada por fabricantes en valor (%)
  • Segmentación de la categoría Tarta salada congelada por fabricantes en volumen (%)
  • Segmentación de la categoría Carne congelada (%)

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