Este sitio hace uso de cookies propias y de terceros para analizar ciertos hábitos durante su navegación y ofrecerle publicidad adaptada a sus intereses. Al seguir navegando entendemos que acepta nuestra Política de Cookies.

Aceptar
Abrir menú

Informe 2021 sobre el mercado de Soluciones Congeladas

La oferta profundiza en calidad y salud en su mejor año en retail

Incluye ránking de las principales empresas fabricantes, reparto de mercado por fabricantes y segmentación de las categorías de pizzas y platos cocinados.

Informe 2021 sobre el mercado de Soluciones Congeladas

En este Informe analizamos el sector de las soluciones congeladas, detallando las principales novedades y diferentes actividades y desarrollos que han llevado a cabo las empresas que operan en este mercado, en los últimos meses. En el año móvil hasta febrero de 2021, los precocinados en gran distribución experimentaron sus mejores datos en volumen y valor. La irrupción de la pandemia ocasionó un aumento de las ventas de congelados en retail al contrario de lo que ha ocurrido en horeca, por lo que las empresas con mayor actividad en este último canal han visto mermar su cuenta de resultados. En materia de producto, las propuestas plant-based ya están asentadas en el arcón de los congelados, mientras que en otras categorías se está apostando por una oferta gourmet.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Las platos congelados incorporan nuevos ingredientes
  • Apuesta por la producción plant-based made in Spain
  • Las especialistas en pizzas mejoran sus números
  • La oferta gourmet impulsa la categoría de croquetas y carne empanada
  • Nuevos operadores se lanzan a la conquista del retail
  • La venezolana Empresas Polar se hace hueco en congelados
  • Los macroproyectos industriales progresan a buen ritmo
  • Carpisa prepara su remontada

Índice de Gráficos

  • Principales empresas fabricantes de soluciones congeladas (t)
  • Segmentación del mercado de Soluciones Congeladas
  • Segmentación del mercado de los Platos Cocinados Congelados en retail
  • Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de empanadillas y rollitos por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de empanadillas y rollitos por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de carne empanada por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de carne empanada por fabricantes en valor
  • Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes en valor
  • Segmentación del mercado de los Pizzas Congeladas en retail
  • Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes en volumen
  • Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes en valor

Compartir por e-mail

Recibe nuestras Newsletters

¿Ya estás registrado? Gestionar sin cuenta Alimarket

Marca los sectores que te interesan y recibirás una newsletter diaria con los titulares de las principales noticias

<

Gestiona tus preferencias a nuestras Newsletters

Recibirás un mail de acceso para gestionar tus preferencias de newsletters