La compañía Vitae Caps , propietaria de la marca 'Vitae Naturals' y con sede en Talavera de la Reina (Toledo), ha sido galardonada con el Premio a la Innovación en Salud y Alimentación de la Universidad Católica San Antonio de Murcia , por su labor innovadora en el sector alimenticio. El premio fue recogido por el director gerente de la firma, Fernando Fogeda . La fabricante de ingredientes funcionales naturales apostó desde sus inicios por el desarrollo de referencias para mejorar la calidad de vida y salud de las personas . La firma comenzó fabricando y comercializando vitamina E de origen natural, cuyos beneficios saludables han sido ampliamente demostrados tanto en el sector alimenticio como cosmético.
Sin embargo, su gran baza fue el lanzamiento de los ésteres de esterol , ingrediente que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre (LDL) entre un 8% y 17%, y que está presente en las marcas del distribuidor de muchos supermercados en Europa. Vitae Caps ha participado en diversos proyectos CDTI en colaboración con la Universidad de Extremadura, Universidad Complutense de Madrid y Universidad Politécnica de Madrid, y ahora mismo está trabajando en un nuevo proyecto CDTI relacionado con los fitoesteroles.
