Christophe Vasseur, director general para Europa Occidental y del Sur de BRF (Brasil Foods): "A partir de 2016, nuestra meta será el retail"

La fusión de las empresas avícolas y cárnicas brasileñas Sadia y Perdigao en 2011 resultó en la creación de Brasil Foods (BRF): la séptima mayor compañía de alimentos en el mundo en cuanto a capitalización de mercado, que cuenta con más de 100.000 empleados y que generó una facturación de más de 29.000 MBRL (8.900 M€) en 2014. Su director general para Europa Occidental y del Sur, Christophe Vasseur, nos explica su estrategia para incrementar la presencia en Europa en general y en España en particular, actualmente basada en la hostelería y la industria.