La especialista en quesos de oveja elaborados con leche cruda Valle de San Juan Palencia, totaler de Mercadona, se dispone a cerrar 2020 con una progresión del 30% en su facturación, situándose ya en el top 5 de elaboradores de queso de oveja. El sobresaliente crecimiento de la quesera durante los últimos años viene impulsando una potente redimensión de su estructura productiva, que continúa en 2020.
