Nueva Pescanova ha inaugurado oficialmente el “Pescanova Biomarine Center”, un centro especializado en investigación llamado a ser un referente mundial en materia de acuicultura. Se trata de un edificio de 4.000 m2, dotado de un parque solar fotovoltaico para autoconsumo con 714 módulos y capacidad para producir casi 300.000 kWh de energía anual.
Ignacio González, CEO de Nueva Pescanova, se mostró enormemente satisfecho por la conclusión de este proyecto, que “pone a O Grove, a Galicia y a España en el centro mundial de la acuicultura, con uno de los tres mejores centros de investigación de Europa”. El directivo, insistió en que “desde Nueva Pescanova estábamos convencidos de que Galicia no podía perder el tren de la acuicultura”.
De entrada, el “Pescanova Biomarine Center” nace con un hito a nivel mundial, ya que desde el centro saldrá a mediados del próximo año el primer pulpo criado en cautividad del mundo, como ya avanzó hace unos meses en exclusiva Alimarket. El desarrollo de pulpo de acuicultura ya a nivel masivo para su comercialización tendrá lugar en 2023, para lo que la compañía prevé poner en marcha un centro de cultivo en Las Palmas, con una inversión que podría alcanzar los 50 M€. Este desarrollo podría marcar un antes y un después en el mercado del pulpo, con una demanda creciente a nivel mundial, especialmente en Estados Unidos y Asia.
El del pulpo, se ha convertido en un terreno de arenas movedizas, con unos precios que siempre han sido considerados como muy variables, pero que llevan tres años “de locos”. En 2018, por primera vez desde que se recuerde, los precios en playa del pulpo se incrementaron en un mismo año un 100%, marcando un histórico de 18 €/Kg. Estos precios tan elevados afectan finalmente al consumo. En este contexto de alta demanda y precios altos, la innovación a nivel mundial de Nueva Pescanova cobra especial importancia. Aunque el proceso y desarrollo del pulpo de acuicultura es muy complejo y costoso, todo parece indicar que con estos pulpos conseguiría mantener una linealidad en sus precios, lo que le daría un ventaja competitiva muy grande en este mercado. Nueva Pescanova ya ha hecho catas de sus pulpos de acuicultura con unos "resultados extraordinarios", según fuentes de la empresa.
De momento, en el “Biomarine” se trabajará especialmente en pulpo y rodaballo, pero el objetivo es desarrollar nuevas especies de cultivo, ya que “de las 250.000 especies marinas que existen únicamente se han conseguido producir en acuicultura unas 580”. Además, desde el nuevo centro, se trabajará en la salud, nutrición, bienestar animal y sostenibilidad. En el centro se ha habilitado también un museo-centro de divulgación de la acuicultura, que pivota sobre los ejes de la sostenibilidad y la digitalización, ha explicado Ignacio González. Para el CEO de la compañía, “la sostenibilidad no es una estrategia de Nueva Pescanova, es la estrategia”.
Por su parte, José María Benavent, presidente de Nueva Pescanova, insistió en que era un día muy especial para el grupo, ya que después de 60 años la multinacional continúa siendo pionera, en este caso en acuicultura. Benavent argumentó que según Morgan Stanley, en su estudio “The Future of Foods” hecho público a finales del pasado año, el crecimiento de la acuicultura va a ser de un 5% anual entre 2020 y 2030, hasta alcanzar un volumen de ventas global de 300.000 M$. Actualmente, según la FAO, el 50% de los productos del mar que consumimos en el mundo proceden de la acuicultura, siendo un sector que da empleo a 2,5 M de personas.
Al acto de inauguración asistió también Alberto Núñez Feijóo, presidente de la Xunta de Galicia, que recalcó que con la consecución de este proyecto “Galicia es pesca, marisquero y acuicultura, actividad esta última que supuso durante el último año unas ventas de 254 M€ en la Comunidad. Nuestra comunidad no se entiende sin estas actividades”. El presidente afirmó que “es una suerte contar en Galicia como una multinacional líder del sector pesquero como Nueva Pescanova, que anualmente pesca 67.500 t, produce unas 27.000 t de cultivo y procesa unas 160.000 t, con cuatro plantas en Galicia”. Feijóo se mostró orgulloso de que “este proyecto coloca a O Grove en mapa de la acuicultura mundial y, por tanto, también a Galicia”. Igualmente, explicó que la Xunta ha financiado un tercio de la inversión del Biomarine, cuya construcción y puesta en marcha se ha realizado en un plazo de dos años. La Xunta ha participado en la financiación de 92 proyectos de acuicultura desde 2009.
Feijóo recalcó que “si a Nueva Pescanova le va mal, a Galicia le irá mal en pesca y acuicultura” y se mostró “tranquilo” por saber que la compañía ha superado sus problemas financieros y que cuenta con todo el respaldo de un banco gallego -en referencia al control por parte de Abanca del 97% del grupo-. Se ha logrado una “rehabilitación integral de la compañía”. Por último, el presidente de la Xunta quiso terminar con una mención para los patrones gallegos de los barcos de pesca, por su pericia y su valentía al jugarse la vida junto a sus tripulaciones en el desempeño de su actividad.
