Petaca Chico, empresa gaditana especializada en el mundo del atún y con un gran crecimiento durante los últimos años, ha anunciado el nombramiento de Ernesto Chalela Ruiz como nuevo director general de la compañía, cargo que asume tras ejercer durante los últimos años como subdirector de la empresa. El relevo se produce tras la decisión de Marcelo Monge Gimeno, hasta ahora director general, de cesar en el cargo por motivos estrictamente personales, que le llevarán a volver a su tierra natal, Zaragoza, en este caso cambiando los productos del mar por los cárnicos.
La decisión del nombramiento de Ernesto Chalela Ruiz responde al liderazgo y la capacidad de gestión demostrados durante los últimos años dentro de la organización, donde ha desempeñado un papel relevante en distintas áreas estratégicas de la empresa, explica Petaca Chico en un comunicado. Chalela tiene una amplia trayectoria profesional en empresas del sector y de la alimentación, donde ha acumulado una importante experiencia a lo largo de su carrera profesional. En el sector de productos del mar ha desempeñado cargos de relevancia en Caladero (actual Profand Zaragoza), Isidro 1952 (empresa en su día de pescadería moderna refrigerada cuya planta también fue asumida por el grupo Profand) y en Embumar.
Se incorporó a Petaca Chico en junio de 2022 y desde entonces ha contribuido activamente al desarrollo de distintas líneas estratégicas de la compañía. "Desde su nuevo cargo como director general afronta esta nueva responsabilidad con ilusión y compromiso, con el objetivo de continuar impulsando el crecimiento de la empresa y reforzar su posicionamiento dentro del sector", se afirma.







