Aldanondo ha nombrado a Lluís Pérez Guerra director general del grupo, con el objetivo de establecer la línea de negocio a seguir y la hoja de ruta para su consolidación. Lluís Pérez, de 42 años de edad, es economista y diplomado en Derecho Financiero Fiscal por la Universidad de Barcelona. Asimismo, es miembro de Euroconsell, de la Associació Professional de Tècnics Tributaris de Catalunya i Balears (APTTCIB) y de la Asociación de Profesionales Asesores de Inversión y Financiación (AIF).

Lluís Pérez inició relaciones con Grupo Aldanondo hace más de dos años, periodo en el que se ha encargado de obtener la financión necesaria para desarrollar la nueva estrategia del grupo quesero vasco , así como de lograr un clima de confianza y credibilidad con las principales entidades financieras del país. En los últimos ejercicios, Aldanondo ha llevado a cabo importantes operaciones, como la puesta en marcha de sus nuevas instalaciones productivas en Salvatierra (Álava) , con una inversión de 23 M€, y la reciente adquisición del 50% que no controlaba en la elaboradora alavesa Queserías de Araia .