Informe 2022 de Food & Beverage en Hoteles Con un enfoque muy experiencial y personalizado, la restauración en los alojamientos aboga por ser saludable y sostenible, al tiempo que busca la minimización del desperdicio Publicaciones Alimarket
25/09/2025Suntory Beverage & Food alcanza un nuevo récord en la venta de tinto de verano 'La Casera' Publicaciones Alimarket
Informe 2023 de Food & Beverage en Hoteles La Restauración, elemento indispensable a la hora de elegir Hotel Publicaciones Alimarket
Informe 2024 de Food & Beverage en Hoteles La Restauración en Hoteles ya no es un servicio complementario, sino un negocio en sí mismo Publicaciones Alimarket
Informe 2025 de Food & Beverage en Hoteles Fuente de ingresos, fidelización y captación de nuevos clientes Publicaciones Alimarket
27/06/2025Francisco Arocha (Pont Hospitality): "El Food & Beverage es fundamental como una extensión estratégica del posicionamiento global del hotel" Publicaciones Alimarket
14/07/2022División Food & Beverage de Meliá Hotels International: "La restauración te permite un cross-selling constante y un upselling infinito" Publicaciones Alimarket
07/07/2025Laura de Vega (Meliá Hotels International): "Hay una tendencia clara hacia la revalorización del F&B como elemento diferenciador dentro de la propuesta de valor de los hoteles" Publicaciones Alimarket
Informe 2021 de Food & Beverage en Hoteles La transformación de los establecimientos en destinos gastronómicos y la conexión con el público local, entre los principales objetivos del área F&B Publicaciones Alimarket
Informe 2020 de Food & Beverage en Hoteles Equilibrio entre experiencia gastronómica y seguridad Publicaciones Alimarket
Informe 2018 de Food & Beverage en Hoteles La externalización como opción útil Publicaciones Alimarket
08/07/2025Javier Salas (Grupo La Mafia): "La estrategia es convertirnos en el partner de referencia para profesionalizar la restauración en hoteles" Publicaciones Alimarket
10/07/2025Antonio de Juan (Talentchef): "Un hotel puede obtener entre el 25% y 40% de sus ingresos totales a través del F&B" Publicaciones Alimarket
10/07/2025Maher Mansour (Syra Coffee): "Elegimos colaborar con hoteles que se alinean con los valores de nuestra marca" Publicaciones Alimarket
03/11/2025Ona Hotels y Sparta Properties abren el restaurante 'La Lanza' en el 'Alborada' La hotelera incrementa su oferta de espacios de Food & Beverage con marca propia Publicaciones Alimarket
25/10/2022La 'Venta del Sotón', al frente del F&B del 'Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel' Publicaciones Alimarket
Informe 2022 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería El giro gourmet y la garantía de seguridad toman el timón hacia la recuperación Publicaciones Alimarket
Informe 2024 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería Calidad e innovación bogan por nuevas perspectivas Publicaciones Alimarket