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IV Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo

Miércoles, 13 de Junio 2018.

Ponentes

Álvaro Alés

BODEGAS BARBADILLO

Álvaro Alés

Director de Marketing y Comunicación

Licenciado en Derecho por la Universidad de Sevilla y Master en Dirección de empresas por ESADE Business School, con especialidad en Marketing Internacional en HEC Montreal (Canadá). Cuenta con de 20 años de experiencia en Marketing y Comunicación tanto en agencias como en clientes.

En sus primeros años de carrera profesional fue responsable de Marketing de Gin Larios y bebidas como Jameson, Ruavieja, Wild Turkey en Pernod Ricard España, Vicepresidente de Marketing de Telefónica B2B y Director de Marketing de Luis Caballero. Entre 2004 y 2007 fue Socio confundador y Director General de la agencia de servicios integrados Lateral Marketing y Comunicación; entre 2007 y 2010, Director General de Arena 360, unidad integrada en el Grupo Havas; y entre 2010 y 2014, Director General de Arena en la Delegación de Andalucía y CEO de 360 Grados Marketing y Comunicación.

Desde enero de 2015 desempeña el puesto de Director de Marketing y Comunicación de Bodegas Barbadillo y desde marzo de 2018, de Vocal de la Junta Directiva de Dircom Andalucía. Además, ha sido profesor en distintas universidades, y en la actualidad es Director Ejecutivo del programa de Marketing y Ventas de Universidad Loyola Andalucía.

Elisa Rica-Escuder

PERFUMES LOEWE

Elisa Rica-Escuder

Purchasing - Quality & Sustainability - Regulatory Director

Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid y MBA del IE Business School. Ha desarrollado su carrera dentro del Grupo LVMH desde 2005, y actualmente dirige los departamentos de Compras, Calidad, I D y Sostenibilidad de Perfumes Loewe, así como la Coordinación de Compras de LVMH Iberia P&C. 

Previamente ejerció de responsable de compras y desarrollo durante nueve años, lo que le permitió tener un profundo conocimiento de materiales y el sector del packaging. Creó el departamento de compras en un sector donde las compras eran cuestionadas como un riesgo para la calidad y el lujo. 

Trabajar en el Grupo LVMH le ha permitido a Elisa crear una sólida estructura de compras basada en afianzar la innovación,  la calidad y sostenibilidad.

Alfredo Corujo

GRUPO SADA

Alfredo Corujo

Director de Calidad e I+D

Ingeniero Industrial por la Universidad de Santiago de Compostela, con especialidad en Química Industrial. Entre 1999 y 2004, trabajó como Responsable de Calidad en la planta de Grupo Sada, a su vez integrado en Nutreco International, en la localidad lucense de Castro de Rei. Entre 2004 y 2013, Alfredo desarrolló el puesto de Investigador en Nutreco FRC (Food Research Centre), en las áreas de Seguridad Alimentaria, Calidad de Carne, Envasado de carne de ave y Desarrollo de nuevos Productos.

Tiene una participación activa en proyectos de investigación tanto nacionales como internacionales relacionados con envases activos e inteligentes para el envasado de carne de ave, y de seguridad alimentaria relacionados con el control de patógenos en la producción primaria y producto final. Participa en diferentes publicaciones relacionadas con el control de patógenos a nivel intestinal de las aves y durante el procesado, así como en la extensión de la vida útil de la carne de ave.

Actualmente es Director Nacional de Calidad/I D de Grupo Sada, y miembro del grupo de trabajo en la organización ISO para la elaboración de normas internacionales para análisis microbiológicos en alimentos.

Félix Eguía

IBERSNACKS

Félix Eguía

Presidente

Natural de Vitoria-Gasteiz y de 54 años, tras tras finalizar sus estudios superiores en la Universidad del País Vasco (UPV) inició su carrera profesional, siempre en el entorno de la agroalimentación, tanto en la producción como en la distribución, creando, participando y dirigiendo proyectos tanto en España como en Francia. Todas estas empresas atendían los mercados desde dos líneas de negocio: marca propia de fabricante y marca de distribuidor, atendiendo mercados tanto de pequeña, mediana, gran distribución y horeca.

Desde 2009 es presidente y socio fundador de Grupo Ibersnacks, interproveedor de patatas fritas y snacks de Mercadona, cuyas instalaciones se encuentran en Medina del Campo (Valladolid) y Vitoria-Gasteiz. El grupo cuenta con una capacidad de producción para 35.000 t/año de producto terminado, una plantilla de 400 trabajadores y 80 M€ anuales de facturación.

Gerónimo Meseguer

CROWN FOOD ESPAÑA

Gerónimo Meseguer

Director Comercial Food Iberia

Cuenta con más de 30 años de trayectoria profesional en el área comercial del sector del packaging. En 1985 inició su andadura en el departamento comercial de la compañía Mivisa Envases. Posteriormente le fueron asignadas las delegaciones comerciales de La Rioja y Andalucía, hasta que en 1989 fue nombrado Gerente de la planta de La Rioja, con la que Mivisa Envases inició su proceso de expansión. 

Durante su carrera, Gerónimo ha participado activamente en todas las fases de crecimiento de la compañía en España y Sudamérica. En enero de 2017 fue nombrado Commercial Director Crown Food Iberia, cargo que ocupa en la actualidad.

Philippe Fèvre

PACKBENEFIT

Philippe Fèvre

CEO

Ingeniero Informático por la Universidad Pontificia de Comillas (ICAI-ICADE), con Programa de Directivos por ICADE Business School y Global Senior Manager Program por The University of Chicago Booth School of Business. Inició su carrera profesional en Citibank, donde permaneció once años entre España, Bélgica y Suecia.

Entró en el mundo del packaging en 2011, como Director General de Cartonajes del Penedés, de donde pasó a ocupar la Dirección General de la División Lantero Embalaje del Grupo Lantero entre 2012 y 2015. Una vez adqurida ésta por la multinacional británica DS Smith, pasó a ocupar durante un año y medio el puesto de Support Functions Transformation Lead & IT Director para Southeastern Europe & Iberia, liderando la transformación de las funciones de soporte en 16 países y creando una nueva organización y estrategia en materia de Tecnologías de la Información para España, Portugal y Marruecos.

Desde junio de 2017 es el CEO de PackBenefit (hasta hace unos pocos meses denominada OneWorld Packaging), una start-up orientada a la producción de envases de celulosa moldeada con instalaciones en Aldeamayor de San Martín (Valladolid).

Mercedes Hortal

ITENE

Mercedes Hortal

Directora Itene Madrid

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia y con Programa de Dirección General (PDG) por el IESE Business School-Universidad de Navarra, cuenta con amplia experiencia en sostenibilidad así como en preparación, coordinación y ejecución de proyectos de I D i, y como Evaluador de proyectos europeos 'ICT for Energy Efficiency'.

Sus especialidades son Impacto ambiental, ACV, huella de carbono, sostenibilidad, legislacion, envase y embalaje, RSC, distribución, residuos, valorización y redacción de memorias de presentación de proyectos tecnológicos de I D nacionales y europeos.

Tras desarrollar diversos puestos de responsabilidad en el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) en los últimos 16 años, desde enero de 2016 es Directora de Itene en Madrid. Con anterioridad, ocupó el cargo de Jefe de la División de Sostenibilidad y Gestión de Proyectos de I D.

Javier Navarro

GRUPO GUILLIN

Javier Navarro

Sales Manager Spain, Portugal & Marocco - Produce Division

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, con último curso realizado en la Agricultural University of Wageningen (Países Bajos) y Executive MBA por ENAE Business School. En la actualidad trabaja para el Grupo Guillin en la División Produce como Responsable de la Comercialización para España, Portugal y Marruecos.

A lo largo de su carrera profesional ha participado en el desarrollo de negocios y productos en distintas empresas. Con el Grupo francés Guillin tiene nueve años de experiencia en el desarrollo de productos para el envasado de frutas y verduras no procesadas; durante ocho años trabajó para la australiana Amcor Flexibes en el desarrollo de negocio en España y Portugal para verduras procesadas en MAP (Modified Atmosphere Packaging); y al incio de su carrera profesional trabajó para una subsidiaria empresa del grupo japonés KIRIN, Barberet & Blanc, en la exportación de material vegetal.


 

Benjamin Punchard

MINTEL

Benjamin Punchard

Global Packaging Director

Benjamin Punchard ofrece una visión práctica del sector del packaging aprovechando más de una década de experiencia internacional. Durante este tiempo, ha trabajado con las principales empresas multinacionales del sector de envase y embalaje para proporcionar recomendaciones estratégicas de mercado.

Benjamin posee un doctorado en Física de Polímeros por la Universidad de Leeds (Reino Unido), donde investigó la dependencia de la presión de la dinámica de polímeros segmentarios.

Francisco Rodríguez

LY COMPANY

Francisco Rodríguez

CEO

Natural de Málaga, con más de veinte años de experiencia en el sector de la alimentación y trece empresas a sus espaldas; cursó estudios de Administracion y Dirección de Empresas por la universidad de su ciudad. Inició su primera aventura empresarial en la elaboración de pescados montando la primera fábrica en 1999, a la que siguieron dos más en Casablanca y Agadir (Marruecos).

Con fuertes conexiones con Oriente Medio, Marruecos, etc., ejerció de consultor de comercio internacional para varias firmas del sector y hace cuatro años entró en el mundo del packaging montando su decimosegunda empresa e invirtiendo 6 millones de euros en lo que es hoy Ly Company,  un envasador co-packer de líquidos en formato de cartón y  un referente de productos estratégicos susceptibles de ser envasados de forma sostenibles.

El pasado mes de abril, Francisco Rodríguez estuvo en la sede de Naciones Unidas, en Nueva York, donde su compañía resultó elegida para presentar sus productos en base a los objetivos del milenio suscritos por mas de 190 países, entrado en el registro oficial de proveedores de la ONU. El Grupo Ly engloba las empresas Ly Company y Lycomp, esta última una ingeniería dedicada a las sostenibilidad y con proyectos humanitarios.

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