El grupo Mondi ha colaborado con Angulas Aguinaga en su camino a cambiar a un embalaje reciclable en base papel para sus palitos de surimi refrigerado de la marca ‘Krissia’. De esta forma, se ha conseguido el objetivo de reducir en gran medida la cantidad de plástico que se utiliza.

Los palitos de surimi se embalaban anteriormente en una solución de plástico multimaterial. Gracias a esta colaboración se ha conseguido a un embalaje secundario que utiliza el papel ‘FunctionalBarrier’ de Mondi. La experiencia de Mondi en el embalaje de papel le permitió crear una solución que fuera realmente adecuada para su propósito, protegiendo el producto refrigerado y reduciendo significativamente el plástico, en el equivalente a 20 t/año.

Esta solución se fabrica a partir de recursos renovables y certificados, se obtiene de forma responsable y ofrece una serie de ventajas: el papel base kraft, fuerte y muy resistente al desgarro. Garantiza la protección de barrera personalizada de los alimentos y la capacidad de sellado del embalaje el cual se puede reciclar en los flujos de reciclaje de papel existentes en España.

Jordi Gorchs, director regional de Francia y el sur de Europa, Consumer Flexibles, Mondi, afirma: “Al trabajar estrechamente con el equipo de ‘Krissia’ y estudiar todo el recorrido del producto, hemos sido capaces de garantizar que los palitos de surimi se embalen en un embalaje reciclable que apoye la economía circular; manteniendo los materiales valiosos en el circuito. Nos tomamos el tiempo necesario para centrarnos en las necesidades del producto primero, antes de optimizar nuestro papel ‘FunctionalBarrier’, para ofrecer un reemplazo responsable y reciclable a la anterior alternativa de plástico.”

Mikel Grande, director de marketing e innovación de Angulas Aguinaga, afirma: "Estamos comprometidos con la creación de soluciones innovadoras en la industria alimentaria que resuelvan las necesidades reales de los consumidores. En este contexto, el cambio de los embalajes de nuestros productos a materiales que provienen de recursos renovables es una obligación: es nuestra responsabilidad ofrecer soluciones a nuestros consumidores, cuyas preferencias han cambiado hacia los embalajes de papel. Esta nueva solución sustituye de forma significativa el plástico innecesario, al tiempo que garantiza la calidad de nuestros palitos de surimi “Krissia’”.