Veritas, cadena líder del mercado de productos ecológicos, consolida su posición en España tras cerrar 2025 con una facturación récord de 140 M, incluyendo la tienda online. La compañía crece a doble dígito, hasta alcanzar un 14% de incremento, superando los ingresos de 122 M del año anterior.
Este crecimiento se ve reflejado tanto en el aumento de las ventas como en la estrategia de expansión nacional, que sumó 9 nuevos puntos de venta en 2025. Esto situó la red comercial en 93 establecimientos a cierre de año, incluida su único establecimiento en Andorra, destacando la llegada de la compañía a Galicia. Para lograrlo, la firma ha invertido un total de 6 M en la actualización de sus centros y en nuevas aperturas.
Anselmo Méndez, director general de Veritas, valora los resultados: "El crecimiento a doble dígito es un logro que refuerza el modelo de Veritas. Pero nuestro propósito va más allá de los resultados económicos. Seguimos trabajando para conseguir que el consumo de productos ecológicos en España se equipare con los países europeos, donde el consumo per cápita es el triple del que tenemos aquí. Queremos seguir potenciando los cambios sistémicos necesarios, a través de la construcción de ecosistemas saludables en las diferentes zonas del territorio donde se desarrolla la oferta local de productores ecológicos".
Negocio para profesionales
Por su lado, la división Veritas Food Service (VFS), que sirve colectividades de los sectores educativos, hospitalario y residencial y de restauración, ha experimentado un crecimiento del 15% y supera los 6 M de facturación. Este impulso ha venido acompañado del lanzamiento de una plataforma web.
Más allá de la cifra de negocio, en 2025 la compañía se convirtió en la primera cadena de España completamente libre de bisfenol A (BPA), de acuerdo a las futuras exigencias normativas.
En su obrador central de Lliçà d'Amunt (Barcelona), se elaboran diariamente más de 25 variedades de pan ecológico artesanal. Esta capacidad de producción propia se extiende a una gama exclusiva de platos listos para comer, diseñada para ofrecer una alternativa saludable y ecológica que responda a las nuevas tendencias de consumo en los hogares. Además, la cadena ha potenciado su servicio de quick commerce mediante la modalidad "online express", garantizando entregas rápidas.
Durante 2026, Veritas superará los 100 puntos de venta con la incorporación de diez centros nuevos, distribuidos mayoritariamente entre Andalucía, Catalunya y Galicia. La inversión prevista para el plan de nuevas aperturas y mejoras es de 6 M. En lo que llevamos de año, ya se han inaugurado dos nuevas tiendas: en A Coruña, en el barrio del Ensanche, y en Mijas (Málaga), en el Parque Comercial Miramar.
