Profand, cuarto operador del sector de productos del mar congelados por volumen comercializado según el ranking Alimarket, compra a Mercadona el 100% de Caladero, lo que supone la entrada del grupo gallego en pescado y marisco fresco embandejado. Alimarket analiza este movimiento, la categoría de pescado en bandejas y la relación entre Profand y la cadena valenciana, que actualmente supone el 40% del negocio del grupo pesquero gallego. Movimiento, en defitiva, con varios puntos de vista.
