La fibra está ganando relevancia en la alimentación como un súper nutriente y nuevo eje de la alimentación saludable. Pascual la incorpora a su última novedad en bebidas vegetales 'Vivesoy Fibra'. La compañía burgalesa amplía su propuesta de alimentación funcional con el lanzamiento de una bebida vegetal con un alto contenido en fibra, 3,5g de fibra por vaso, (más de un 50% de fibra que otras bebidas de avena del mercado), elaborada a partir de una combinación de avena y centeno, sin azúcares añadidos.
Este interés por la fibra se refleja en los hábitos de compra, ya que según Innova Market Research, el 71% de los consumidores afirma prestar atención a su ingesta y el 55% identifica la fibra como el ingrediente clave para su cuidado digestivo. En este contexto, la fibra está impulsando el crecimiento de categorías y productos que contribuyen al bienestar.
Sin embargo, la ingesta media de la población española, según el estudio ANIBES coordinado por la Fundación Española de Nutrición (FEN), se sitúa en 13 g al día de fibra, mientras que la recomendada tendría que llegar a los 25 g diarios, de acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y otras entidades científicas.
La nueva variedad de Pascual incorpora únicamente materias primas cultivadas en España, ya que la avena proviene de Aragón, Navarra, País Vasco y Castilla y León; mientras que el centeno procede de cultivos de Castilla y León.
En esta categoría, muy atomizada y dominada por la MDD (60% de participación), 'Vivesoy' se acerca al 15% de cuota en el retail dentro de las marcas de fabricantes, mientras alcanza el liderazgo en horeca.
“Las bebidas vegetales son una categoría perfecta para facilitar la ingesta de fibra en el día a día. Con esta nueva propuesta de avena y centeno queremos ofrecer una opción con el mejor sabor, sencilla de incorporar a la rutina y elaborada con cereales cultivados en España”, afirma Juan Luis González, director general de Lácteos de Pascual.
Nuevos batidos sin azúcares ni edulcorantes
En esta apuesta por la innovación nutricional y la salud, Pascual también amplía su oferta dirigida al público infantil con el lanzamiento de dos nuevos batidos de chocolate y fresa-plátano y una leche entera en formato individual de 200 ml, sin azúcares añadidos y sin edulcorantes.
Cada brik aporta 6,6 g de proteínas y calcio, que son necesarios para el crecimiento y el desarrollo normal de los huesos en los niños, informan en un comunicado.
“Las familias buscan cada vez más productos que combinen sabor, practicidad y una composición sencilla. La eliminación de los azúcares añadidos y los edulcorantes constituye la principal singularidad de la nueva gama”, destaca González.
