La prueba de fuego para el Yogur Helado

Las nuevas enseñas yogurteras buscan madurar el mercado heladero español

Cadenas de Yogurterías: Un dulce contra la crisis

Este año será clave para un segmento que ha pasado de una treintena de locales a más de 300 en apenas tres años

EL FAST FOOD RECUPERA EL RITMO DE APERTURAS

El chocolate industrial está muy activo

Las cadenas de restauración abandonan el nido, pese a la crisis

La entrada en los grandes mercados de Madrid y Barcelona rubrica el despegue de la mayoría de las enseñas

Informe 2022 de Grupos de Restauración Organizada en España

Aún más fuertes

Informe 2021 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

Los grupos multifranquiciados amplían sus posibilidades

Restauración Comercial en Cataluña: Trasvase en dos direcciones

La región catalana alcanza los 1.500 establecimientos de restauración organizada

Informe 2023 del sector de Helados

La innovación y la MDD hacen crecer a los Helados

Informe 2015 del sector de helados

En vías de recuperación

Informe 2022 de Explotadores de Franquicias de Restauración en España

Crecen los master y las inversiones

Informe 2018 sobre el mercado de helados

Optan por la salud

Grupos Internacionales de Restauración: El fast food americano manda

Cadenas de heladerías, cafeterías y temáticos, integradas en grupos provenientes de otros países, luchan por hacerse un hueco en nuestro mercado

Restauración en Centros Comerciales: Tiempo de reflexión

Casi un 30% de la restauración organizada está ubicada en espacios comerciales

LAS CADENAS DE CAFETERIAS SE TOMAN UN RESPIRO

Las Nuevas Cadenas de Restauración buscan su espacio

Se impone la tendencia a franquiciar, así como modelos de negocio más baratos, rentables y de operativa más sencilla

CENTROS COMERCIALES: APUESTAS POR EL OCIO EN LOS NUEVOS DESARROLLOS

Informe 2021 Restauración Organizada en España

Los grupos buscan su oportunidad para ser líderes, tras el impacto de la pandemia

Informe 2020 sobre la Industria Alimentaria

Un plan frente a la incertidumbre

Informe 2020 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

La masterfranquicia lidera el crecimiento del sector

Crónica del VI Encuentro Alimarket Restauración Organizada

La Restauración Organizada busca un modelo tecnológico compatible con las personas