Crónica del Encuentro Alimarket Restauración Organizada 2014

El sector impone su lógica

El III Encuentro Alimarket Restauración Organizada expuso la visión de once líderes del sector

Aena licita la restauración de los aeropuertos de Bilbao y Menorca

El ente está a punto de adjudicar varios concursos

Octavio Llamas, presidente de Autogrill Iberia: "En estos últimos años, hemos trabajado para cambiar nuestros procesos, ya que la clave está en reducir el esfuerzo del cliente"

Fernando Frauca, director general Europa y responsable de estrategia de marketing de Telepizza: “Las marcas se construyen desde las emociones”

Foster's Hollywood repite en Toledo

Más fuertes, más grandes, más innovadores

Tercera edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada

Udon llegará al archipiélago balear este año

Carolina Mediero (franquiciada): "McDonald’s es una compañía que opera con un modelo muy estructurado"

Carlos Pérez Tenorio, presidente de FoodBox: “Queremos identificar proyectos innovadores y de rápido crecimiento”

Fabián Gosselin, director general de Alsea Internacional y presidente de Grupo Zena: “Tendremos que buscar los grupos Zena del futuro para seguir desarrollando la compañía”

Vicente Montesinos, director para el Sur de Europa de NPD Group: “No basta con hacerlo bien, hay que añadir valor al cliente”

Enrique Benayas, director de ICEMD y presidente de CDCE: “El cliente es el denominador común en el proceso de digitalización en las empresas hosteleras”

Grupo Zena representó el 17,8% de las ventas totales de Alsea en 2015

La socimi Quonia incorpora como consejero y accionista a Fabián Gosselin (Grupo Alsea)

Tercera edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada

Hoy se celebra otra gran cita del sector, con la participación de once ponentes y la asistencia de 275 profesionales y directivos de alto nivel

Un Encuentro para el cambio de ciclo

Tercera edición de Alimarket Restauración Organizada, el próximo 19 de noviembre en Madrid

Hero lanzará una gama de helado de yogur con ICFC

La nueva línea será comercializada en los canales impulso y hostelería

Philippe Walch (franquiciado Udon): "No todas las cadenas están capacitadas para franquiciar"

Zena adquiere la masterfranquicia de Starbucks para varios mercados europeos

Costa Coffee elige su barista del año en Barcelona

La cadena cuenta con una veintena de locales en España y prevé alcanzar 150 cafeterías en cinco años